KALASHE Espresso, 350 g

Hersteller URWALDKAFFEE GmbH

Ganz oder Gemahlen

Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)
10,95 € *
 

Lieferzeit 2-7 Tage

 

Produktinformationen "KALASHE Espresso, 350 g"

350 g  Espresso KALASHE - ideal für Herdkannen und Espressokocher.

Unsere italienische Espressomischung auf Basis von Café Kogi mit 30 % Robusta-Anteil!

Für alle, für die ein richtiger Espresso einen ordentlichen Robusta-Anteil haben muss. Auf Basis unsere Espresso-Röstung Zhigoneshi haben wir einen italienischen Espresso entwickelt - und ihn dennoch nicht zu dunkel geröstet, so dass er seine Aromenvielfalt behält. Unser Brasilien von der Fazenda Santa Rita ist in der mittleren Rösttiefe sehr nussig und würzig mit feinen Anklängen von Orange, Kandis und Aprikose. Insgesamt ist der Kaffee sehr säurearm und wird für unseren Espresso-Blend verwendet um die Aromen abzurunden. Durch das pulped natural Verfahren (die Aufbereitung) ist er grundsüß und kraftvoll. Der indische Robusta gibt den Kick in Sachen Koffein und Crema, ein geringer Anteil Indian Cherry rundet den Blend ab.

Der Blend

- 40 % Café Kogi, Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien
- 30 % Fazenda Santa Rita, Belo Horizonte, Brasilien
- 20 % Robusta, Craigmore Estate, Indien
- 10 % Robusta Indian Cherry, Indien

Aromen

Orange, Zartbitterschokolade, Kakao, Kandis, Aprikose, Nougat.

_DSC2657-1

 _DSC2518


 Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!

Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 11 - 18 Uhr)

 

Weiterführende Links zu "KALASHE Espresso, 350 g"

Klicken Sie hier für weitere Artikel von URWALDKAFFEE GmbH

Hersteller-Beschreibung "URWALDKAFFEE GmbH"

Die URWALDKAFFEE GmbH steht für feinsten Kaffee mit Sinn. Unsere Vision ist es, die Herzen der Menschen zu verbinden - über feinsten Kaffee zum Wohle der Erde. Urwaldkaffee wurde 2014 gegründet um in Partnerschaft mit indigenen Völkern erstklassigen Kaffee in Europa anzubieten, der Sinn macht. Seit April 2015 importieren und verarbeiten wir gemeinsam mit den Kogi-Indianern den vielleicht nachhaltigsten Kaffee der Welt, den es in ganz Europa nur bei Urwaldkaffee und ausgewählten Händlern und Cafés gibt. Das konventionelle Modell des Kaffeehandels von Verkäufer und Käufer versuchen wir durch einen ganzheitlichen Ansatz zu ersetzen.

Das Projekt CAFÉ KOGI ist kein Handel unter Geschäftsleuten, sondern eine Partnerschaft von Kaffeebauern, den geistigen Oberhäuptern der Kogi, dem deutschen Partner Oliver Driver, Röster und Konsumenten. Wir wollen weg von einer Kette des Handels hin zu einer Gemeinschaft Produzent – Verbraucher. Zwischenhändler schließen wir - wo möglich - aus, so dass wir faire Preise bezahlen können. 

Seit 2017 importieren wir weitere Kaffees und erwietern langsam unser Angebot - immer auf der Suche nach zu uns passenden Kaffees. Aus erlesenen Rohkaffees aus aller Welt möchten wir Ihnen einen Kaffee anbieten, der schmeckt. Und etwas verändert.

Geröstet werden die noch grünen Kaffeebohnen bei niedriger Temperatur über 18 - 22 Minuten per Hand im Trommelröster geröstet. So können sie während der Langzeitröstung ihre ganz individuellen Aromen frei entfalten – die beste Basis für Genusserlebnisse der besonderen Art.

P1080931-a

Mit jeder Bohne frisch gerösteten Kaffees, mit jeder Tasse Kaffee, verbinden sich Menschen in Europa mit Menschen in der Sierra Nevada de Santa Marta, die ihr Herzblut in diesen Kaffee gesteckt haben. Wir unterstützen ein außergewöhnliches Volk dabei, dass es seine sehr wichtige Botschaft über den Umgang mit der Erde weitergeben und so auch die eigene Kultur erhalten kann.

Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahrzehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die  Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein.

Der Kaffee kommt aus der Sierra Nevada de Santa Marta im Norden Kolumbiens. Die Sierra ist das höchste Küstengebirge der Erde. Hier treffen auf einem Streifen von 50 Kilometer Breite traumhafte karibische Strände und tropisch feuchter Dschungel auf trockene Wüsten, Nebelwald und mit ewigem Eis bedeckte Berge mit 5800 m Höhe. Die Sierra ist ein Abbild der Klimazonen der Erde, für die Kogi ist sie das Herz der Welt.

Behütet von kalashe, dem Gott des Waldes und der Bäume, und den Schatten der anderen Bäume, hat jede Kaffeebohne viel Zeit zu reifen und sich zu entwickeln. An steilen Berghängen und dennoch nahe am karibischen Meer wächst der Kaffee in einem einzigartigen Klima, welches für intensive Aromen sorgt.

Die Kogi leben noch wie vor Hunderten von Jahren bewusst sehr einfach und bescheiden. 1600 Familien bauen diesen Kaffee an, um mit den Einnahmen ihre heiligen Stätten zurückzukaufen. Es geht ihnen nicht darum, Geld zum Kauf alltäglicher Dinge zu haben, denn sie haben alles, was sie brauchen. Die geistlichen Oberhäupter der Kogi, die Mámas, wissen jedoch, dass sie ihre Kultur nur retten können, wenn sie ihr altes Land und insbesondere ihre heiligen Stätten wieder besitzen und sich so besser vor unserer westlichen Zivilisation schützen können. Sie brauchen diese Stätten, um in ihre Aufgabe als Hüter der Erde zu erfüllen.

Diese besonderen Plätze sind Berge, Felsen, Flussmündungen, eine Quelle, ein Bergsee oder ein Teich. Sie werden sorgsam behütet und geschützt. Im Gegensatz zu unserer Kultur, die Aussichtsplattformen an diese Stellen baut, lassen die Kogi diese heiligen Orte und die dortige Natur einfach in Ruhe.

Kunden kauften auch:

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espresso...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

NASA HONEY Espresso, 350 g, ganze Bohne

NASA HONEY Espresso, 350 g,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

"ZHIGONESHI" 1 kg Espresso,...

Inhalt: 1.0000

29,95 € *

ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee, 350 g

ANFILLOO, Äthiopischer...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

CAFÉ NAVIDAD - Weihnachtskaffee mit Gewürzen, 350 g gemahlen

CAFÉ NAVIDAD - Weihnachtskaffee...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (19,86 € / 1 Kilogramm)

6,95 € * Unser bisheriger Preis: 10,95 € *

"ALUNA" Kaffee 250 g, gem/gB

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,80 € / 1 Kilogramm)

8,20 € *

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 0.95 Kilogramm (31,36 € / 1 Kilogramm)

29,79 € * Unser bisheriger Preis: 33,10 € *

CAFÉ KOGI Fullmoon Roasting

CAFÉ KOGI Fullmoon Roasting

Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)

ab 8,95 € *

"SEIVAKE" Vollautomat 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Inhalt: 0.07 Kilogramm (71,43 € / 1 Kilogramm)

5,00 € * Unser bisheriger Preis: 6,45 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (31,40 € / 1 Kilogramm)

40,82 € * Unser bisheriger Preis: 45,35 € *

Elimba Criollo Kakao, 3 Kugeln

Elimba Criollo Kakao, 3 Kugeln

Inhalt: 0.15 Kilogramm (50,00 € / 1 Kilogramm)

7,50 € *

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

ab 8,95 € *

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6 Stück

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6...

ab 11,95 € *

Cantucci 200 g

Cantucci 200 g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 € / 1 Kilogramm)

4,50 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)

15,50 € *

Projekt-Pfeffer, Indien

Projekt-Pfeffer, Indien

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 € / 1 Kilogramm)

9,95 € *

Wildkräutertee von

Wildkräutertee von "wirkräutern"

Inhalt: 8 Stück (0,56 € / 1 Stück)

4,50 € *

Kahla Porzellanbecher To Go 0,35 l mit Deckel in 8 Farben

Kahla Porzellanbecher To Go 0,35...

19,95 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "ZHIGONESHI" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (33,25 € / 1 Kilogramm)

133,00 € *

"ALUNA" 1 kg, ganze Bohnen

28,95 € *

Kaffeekirschentee - der Muntermacher

Kaffeekirschentee - der...

Inhalt: 0.04 Kilogramm (120,00 € / 1 Kilogramm)

ab 4,80 € *

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Inhalt: 1 Stück

16,95 € * Unser bisheriger Preis: 25,00 € *

Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 2 x 250 g Espresso

Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 2...

42,95 € *

Präsent CAFÉ KOGI + Gebäck

Präsent CAFÉ KOGI + Gebäck

ab 13,95 € *

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6...

ab 9,95 € *

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa Größe S

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa...

Inhalt: 1.0000

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

T-Shirt ALUNA Woman White

T-Shirt ALUNA Woman White

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

Aerobie AeroPress Kaffeebereiter + 250 g CAFÉ KOGI

Aerobie AeroPress Kaffeebereiter...

34,95 € * Unser bisheriger Preis: 41,15 € *

Bialetti Venus 2-6 Tassen - tlw. Induktion!

Bialetti Venus 2-6 Tassen - tlw....

ab 27,95 € *

Kunden haben sich ebenfalls angesehen:

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espresso...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

NASA HONEY Espresso, 350 g, ganze Bohne

NASA HONEY Espresso, 350 g,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

"ZHIGONESHI" 1 kg Espresso,...

Inhalt: 1.0000

29,95 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "ZHIGONESHI" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (33,25 € / 1 Kilogramm)

133,00 € *

"SEIVAKE" Vollautomat 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (31,40 € / 1 Kilogramm)

40,82 € * Unser bisheriger Preis: 45,35 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "ALUNA" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (33,25 € / 1 Kilogramm)

133,00 € *

ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee, 350 g

ANFILLOO, Äthiopischer...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

Projekt-Pfeffer, Indien

Projekt-Pfeffer, Indien

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,50 € / 1 Kilogramm)

9,95 € *

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

ab 8,95 € *

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Inhalt: 1 Stück

16,95 € * Unser bisheriger Preis: 25,00 € *

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6 Stück

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6...

ab 11,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)

15,50 € *

Herdkanne Bialetti Brikka 2 Tassen NEU!

Herdkanne Bialetti Brikka 2...

45,95 € * Unser bisheriger Preis: 49,95 € *

COMANDANTE Red Clix RX35

COMANDANTE Red Clix RX35

39,00 € *

"ALUNA" Kaffee 250 g, gem/gB

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,80 € / 1 Kilogramm)

8,20 € *

T-Shirt ALUNA Woman White

T-Shirt ALUNA Woman White

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

Aerobie AeroPress Kaffeebereiter + 250 g CAFÉ KOGI

Aerobie AeroPress Kaffeebereiter...

34,95 € * Unser bisheriger Preis: 41,15 € *

Bialetti Venus 2-6 Tassen - tlw. Induktion!

Bialetti Venus 2-6 Tassen - tlw....

ab 27,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "SEIVAKE" 1 kg...

29,95 € *

"ALUNA" 1 kg, ganze Bohnen

28,95 € *

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

Die

Die "Größte" Bialetti Moka...

69,95 € *

Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 2 x 250 g Espresso

Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 2...

42,95 € *

Nespresso®-kompatible nachfüllbare Espresso-Kapseln aus Edelstahl

Nespresso®-kompatible...

Inhalt: 2 Stück (14,98 € / 1 Stück)

ab 29,95 € *

Geschenkset

Geschenkset "Amore"

ab 39,95 € *

Baratza Encore

Baratza Encore

149,00 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "SEIVAKE" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (33,25 € / 1 Kilogramm)

133,00 € *

Éric Julien: Der Weg der neun Welten

Éric Julien: Der Weg der neun...

29,95 € *

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa Größe S

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa...

Inhalt: 1.0000

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

Mocca Master KGB 741 AO grün

Mocca Master KGB 741 AO grün

Inhalt: 1 Stück

219,00 € *

Espressokocher Bialetti Brikka Elite 4 Tassen

Espressokocher Bialetti Brikka...

Inhalt: 1.0000

44,95 € * Unser bisheriger Preis: 54,95 € *

Original Kaffeesack Nasa

Original Kaffeesack Nasa

Inhalt: 1 Stück

8,95 € *

Mochila Nr. 15 - Kogi

Mochila Nr. 15 - Kogi

130,00 € * Unser bisheriger Preis: 160,00 € *

Wildkräutertee von

Wildkräutertee von "wirkräutern"

Inhalt: 8 Stück (0,56 € / 1 Stück)

4,50 € *

Großpackung 3 bzw. 5 kg

Großpackung 3 bzw. 5 kg

Inhalt: 3 Kilogramm (28,50 € / 1 Kilogramm)

ab 85,50 € *

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Inhalt: 0.07 Kilogramm (71,43 € / 1 Kilogramm)

5,00 € * Unser bisheriger Preis: 6,45 € *

Präsent CAFÉ KOGI + Mandel-Salzkaramell Trüffel

Präsent CAFÉ KOGI +...

15,95 € *

Kaffeekirschentee - der Muntermacher

Kaffeekirschentee - der...

Inhalt: 0.04 Kilogramm (120,00 € / 1 Kilogramm)

ab 4,80 € *

Zuletzt angesehen