Special: 4 kg "ALUNA" + Schutzbändchen

Hersteller URWALDKAFFEE GmbH

Ganz oder Gemahlen

Inhalt: 4 Kilogramm (32,63 € / 1 Kilogramm)
130,51 € *
 

Lieferzeit 2-7 Tage

 

Produktinformationen "Special: 4 kg "ALUNA" + Schutzbändchen"

4 x 1000 g CAFÉ KOGI ALUNA, ganze Bohne (oder 8 x 500 g gemahlen) + ein von Máma José Gabriel gesegnetes Schutzbändchen 


 FEINSTER ARABICA-HOCHLANDKAFFEE AUS DER SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA 

  • fair gehandelt
  • 100% Arabica, von Hand gepflückt
  • Hochlandkaffee für die Filterzubereitung
  • vollmundig, cremig, säurearm und magenschonend
  • Wildkaffee, im Urwald gewachsen
  • traditionelle Trommelröstung

DAS SCHUTZBÄNDCHEN
Als besondere Attraktion hatten wir im Crowdfunding exklusiv für die Unterstützer, die vier Kilo CAFÉ KOGI bestellten und damit das Projekt in besonderer Weise gefördert haben, kleine Schutzbändchen reserviert. Die Bändchen wurden von Máma José Gabriel persönlich gesegnet und sollen den Träger beschützen. Die Bändchen sind nicht besonders auffällig, sie bestehen aus einer dünnen Schnur und zwei kleinen orangen bzw. schwarzen Perlen daran. Diese Bänder sind nicht zu kaufen - auch nicht in Kolumbien - sondern wurden mir anvertraut als kleines Dankeschön für Freunde.

 

GESCHMACK
CAFÉ KOGI „ALUNA“ als Filterkaffee eher hell geröstet und schmeckt fruchtig mit angenehm milder Säure. Er ist viel reichhaltiger als die meisten kolumbianischen Kaffees, was aus der Art des Anbaus, der Kaffeevarietät und dem kulturellen Verständnis zum Umgang mit der Natur resultiert. Man schmeckt die Hochwertigkeit von CAFÉ KOGI von der ersten Tasse an. Ein sehr guter Körper, eine leichte Süße und sehr feine, spitze Säure vereinen sich zu einem Kaffee mit edlem Charakter. Mittelkräftig und sehr facettenreich in den Aromen treffen Sie auf einen vollmundigen Kaffee mit langem positiven Nachgeschmack. Aus den vielfältigen Aromen, auf die wir treffen, treten insbesondere Kakao- und ausbalancierte Fruchtaromen, etwa Orange, sowie feine Schokolade hervor.

 

ALUNA
ALUNA  ist das Wort für den Ursprung allen Seins, die Quelle, aus der das Leben entstand und immer wieder entsteht. Es ist die Lebensenergie, das Unbeschreibliche. ALUNA ist auch der Gedanke als Ursprung. Zuerst waren da nur die Gedanken, daraus entstand ein kleiner Stein, die Erde.

WALDKAFFEE - IM EINKLANG MIT DER NATUR
Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahrzehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die  Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein.

VARIETÄT
CAFÉ KOGI, hergestellt aus dem von den Kogi CAFÉ TEYUNA genannten Rohkaffee. CAFÉ TEYUNA heißt, besteht im Wesentlichen aus Arabica Tipica mit geringen Anteilen von Arabica Caturra und Arabica Bourbon sowie wenige weitere Varietäten.

Zutaten

Kaffee, geröstet, ganze Bohnen


Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

 

Weiterführende Links zu "Special: 4 kg "ALUNA" + Schutzbändchen"

Klicken Sie hier für weitere Artikel von URWALDKAFFEE GmbH

Hersteller-Beschreibung "URWALDKAFFEE GmbH"

Die URWALDKAFFEE GmbH steht für feinsten Kaffee mit Sinn. Unsere Vision ist es, die Herzen der Menschen zu verbinden - über feinsten Kaffee zum Wohle der Erde. Urwaldkaffee wurde 2014 gegründet um in Partnerschaft mit indigenen Völkern erstklassigen Kaffee in Europa anzubieten, der Sinn macht. Seit April 2015 importieren und verarbeiten wir gemeinsam mit den Kogi-Indianern den vielleicht nachhaltigsten Kaffee der Welt, den es in ganz Europa nur bei Urwaldkaffee und ausgewählten Händlern und Cafés gibt. Das konventionelle Modell des Kaffeehandels von Verkäufer und Käufer versuchen wir durch einen ganzheitlichen Ansatz zu ersetzen.

Das Projekt CAFÉ KOGI ist kein Handel unter Geschäftsleuten, sondern eine Partnerschaft von Kaffeebauern, den geistigen Oberhäuptern der Kogi, dem deutschen Partner Oliver Driver, Röster und Konsumenten. Wir wollen weg von einer Kette des Handels hin zu einer Gemeinschaft Produzent – Verbraucher. Zwischenhändler schließen wir - wo möglich - aus, so dass wir faire Preise bezahlen können. 

Seit 2017 importieren wir weitere Kaffees und erwietern langsam unser Angebot - immer auf der Suche nach zu uns passenden Kaffees. Aus erlesenen Rohkaffees aus aller Welt möchten wir Ihnen einen Kaffee anbieten, der schmeckt. Und etwas verändert.

Geröstet werden die noch grünen Kaffeebohnen bei niedriger Temperatur über 18 - 22 Minuten per Hand im Trommelröster geröstet. So können sie während der Langzeitröstung ihre ganz individuellen Aromen frei entfalten – die beste Basis für Genusserlebnisse der besonderen Art.

P1080931-a

Mit jeder Bohne frisch gerösteten Kaffees, mit jeder Tasse Kaffee, verbinden sich Menschen in Europa mit Menschen in der Sierra Nevada de Santa Marta, die ihr Herzblut in diesen Kaffee gesteckt haben. Wir unterstützen ein außergewöhnliches Volk dabei, dass es seine sehr wichtige Botschaft über den Umgang mit der Erde weitergeben und so auch die eigene Kultur erhalten kann.

Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahrzehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die  Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein.

Der Kaffee kommt aus der Sierra Nevada de Santa Marta im Norden Kolumbiens. Die Sierra ist das höchste Küstengebirge der Erde. Hier treffen auf einem Streifen von 50 Kilometer Breite traumhafte karibische Strände und tropisch feuchter Dschungel auf trockene Wüsten, Nebelwald und mit ewigem Eis bedeckte Berge mit 5800 m Höhe. Die Sierra ist ein Abbild der Klimazonen der Erde, für die Kogi ist sie das Herz der Welt.

Behütet von kalashe, dem Gott des Waldes und der Bäume, und den Schatten der anderen Bäume, hat jede Kaffeebohne viel Zeit zu reifen und sich zu entwickeln. An steilen Berghängen und dennoch nahe am karibischen Meer wächst der Kaffee in einem einzigartigen Klima, welches für intensive Aromen sorgt.

Die Kogi leben noch wie vor Hunderten von Jahren bewusst sehr einfach und bescheiden. 1600 Familien bauen diesen Kaffee an, um mit den Einnahmen ihre heiligen Stätten zurückzukaufen. Es geht ihnen nicht darum, Geld zum Kauf alltäglicher Dinge zu haben, denn sie haben alles, was sie brauchen. Die geistlichen Oberhäupter der Kogi, die Mámas, wissen jedoch, dass sie ihre Kultur nur retten können, wenn sie ihr altes Land und insbesondere ihre heiligen Stätten wieder besitzen und sich so besser vor unserer westlichen Zivilisation schützen können. Sie brauchen diese Stätten, um in ihre Aufgabe als Hüter der Erde zu erfüllen.

Diese besonderen Plätze sind Berge, Felsen, Flussmündungen, eine Quelle, ein Bergsee oder ein Teich. Sie werden sorgsam behütet und geschützt. Im Gegensatz zu unserer Kultur, die Aussichtsplattformen an diese Stellen baut, lassen die Kogi diese heiligen Orte und die dortige Natur einfach in Ruhe.

Kunden kauften auch:

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (30,42 € / 1 Kilogramm)

15,21 € *

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (33,51 € / 1 Kilogramm)

11,73 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espresso...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,36 € / 1 Kilogramm)

8,34 € *

Café ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee, 350 g

Café ANFILLOO, Äthiopischer...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (33,51 € / 1 Kilogramm)

11,73 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" Kaffee 250 g,...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,20 € / 1 Kilogramm)

8,05 € *

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Inhalt: 0.07 Kilogramm (90,43 € / 1 Kilogramm)

6,33 € *

Oliver Driver: Trancerhythmen I

Oliver Driver: Trancerhythmen I

3,85 € * Unser bisheriger Preis: 7,75 € *

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa Größe S

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa...

Inhalt: 1.0000

14,78 € * Unser bisheriger Preis: 18,47 € *

Rohkaffee Kogi

Rohkaffee Kogi "CAFÉ TEYUNA"

ab 16,63 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee, 4 Sorten

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (29,93 € / 1 Kilogramm)

38,91 € * Unser bisheriger Preis: 43,23 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 1 kg, ganze...

28,41 € *

V60 Measurement Spoon Stainless Steel

V60 Measurement Spoon Stainless...

8,68 € *

DVD Aluna - Der Film (deutsche Version)

DVD Aluna - Der Film (deutsche...

19,45 € *

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Inhalt: 1 Stück

16,52 € * Unser bisheriger Preis: 24,37 € *

Oliver Driver: Trancerhythmen II

Oliver Driver: Trancerhythmen II

3,85 € * Unser bisheriger Preis: 7,75 € *

Oliver Driver: CD Synchronicity Healing

Oliver Driver: CD Synchronicity...

29,20 € *

Oliver Driver: Mentaltraining der Schamanen

Oliver Driver: Mentaltraining...

25,30 € * Unser bisheriger Preis: 24,32 € *

Éric Julien: Der Weg der neun Welten

Éric Julien: Der Weg der neun...

27,48 € *

Hario Small Coffee Grinder

Hario Small Coffee Grinder

43,77 € *

Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9 Kugeln

Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9...

Inhalt: 0.15 Kilogramm (49,07 € / 1 Kilogramm)

ab 7,36 € *

Wildkräutertee von

Wildkräutertee von "wirkräutern"

Inhalt: 8 Stück (0,55 € / 1 Stück)

4,42 € *

Aufkleberset Café Kogi, 4 Stück

Aufkleberset Café Kogi, 4 Stück

Inhalt: 1.0000

0,98 € *

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

ab 8,72 € *

Baratza Virtuoso

Baratza Virtuoso

203,73 € * Unser bisheriger Preis: 223,23 € *

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6 Stück

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6...

ab 11,65 € *

Nespresso®-kompatible nachfüllbare Espresso-Kapseln aus Edelstahl

Nespresso®-kompatible...

Inhalt: 2 Stück (14,60 € / 1 Stück)

ab 29,20 € *

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6...

ab 9,70 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" 1 kg + 2...

38,76 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "SEIVAKE" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (32,63 € / 1 Kilogramm)

130,51 € *

AeroPress Filterpapier

AeroPress Filterpapier

5,75 € *

Kaffeemühle Hario Canister

Kaffeemühle Hario Canister

53,52 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" 1 kg...

Inhalt: 1.0000

29,39 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "SEIVAKE" 1 kg...

29,39 € *

Kunden haben sich ebenfalls angesehen:

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 1 kg, ganze...

28,41 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee, 4 Sorten

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (29,93 € / 1 Kilogramm)

38,91 € * Unser bisheriger Preis: 43,23 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" Kaffee 250 g,...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,20 € / 1 Kilogramm)

8,05 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" 1 kg...

Inhalt: 1.0000

29,39 € *

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI ALUNA ganze Bohne

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI...

ab 80,42 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (30,42 € / 1 Kilogramm)

15,21 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "SEIVAKE" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (32,63 € / 1 Kilogramm)

130,51 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (30,82 € / 1 Kilogramm)

40,06 € * Unser bisheriger Preis: 44,50 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "SEIVAKE" 1 kg...

29,39 € *

Éric Julien: Der Weg der neun Welten

Éric Julien: Der Weg der neun...

27,48 € *

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI ZHIGONESHI Espresso

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI...

Inhalt: 3 Kilogramm (27,75 € / 1 Kilogramm)

ab 83,26 € *

Café ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee, 350 g

Café ANFILLOO, Äthiopischer...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (33,51 € / 1 Kilogramm)

11,73 € *

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Inhalt: 1 Stück

16,52 € * Unser bisheriger Preis: 24,37 € *

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa Größe S

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa...

Inhalt: 1.0000

14,78 € * Unser bisheriger Preis: 18,47 € *

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI SEIVAKE Vollautomat

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI...

Inhalt: 3 Kilogramm (27,75 € / 1 Kilogramm)

ab 83,26 € *

Baratza Sette 30 AP

Baratza Sette 30 AP

242,72 € * Unser bisheriger Preis: 262,22 € *

Filterpapier Chemex 3/6/8/10 Tassen

Filterpapier Chemex 3/6/8/10 Tassen

ab 9,65 € *

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (33,51 € / 1 Kilogramm)

11,73 € *

Zassenhaus 40005 Kaffeemühle

Zassenhaus 40005 Kaffeemühle...

ab 77,93 € *

Geschenkset

Geschenkset "Amore"

ab 38,94 € *

Oliver Driver: Mentaltraining der Schamanen

Oliver Driver: Mentaltraining...

25,30 € * Unser bisheriger Preis: 24,32 € *

Comandante C40 MK3 Nitro Burgundy

Comandante C40 MK3 Nitro Burgundy

216,40 € * Unser bisheriger Preis: 222,25 € *

Original Kaffeesack Nasa

Original Kaffeesack Nasa

Inhalt: 1 Stück

8,72 € *

Rohkaffee Nasa Microlot Benilda Poche

Rohkaffee Nasa Microlot Benilda...

ab 16,63 € *

KALASHE Espresso, 350 g

KALASHE Espresso, 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (30,71 € / 1 Kilogramm)

10,75 € *

Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9 Kugeln

Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9...

Inhalt: 0.15 Kilogramm (49,07 € / 1 Kilogramm)

ab 7,36 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "ZHIGONESHI" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (32,63 € / 1 Kilogramm)

130,51 € *

Hario Mizudashi Cold Brew Bereiter, 1000 ml

Hario Mizudashi Cold Brew...

23,30 € *

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

ab 8,72 € *

DVD Aluna - Der Film (deutsche Version)

DVD Aluna - Der Film (deutsche...

19,45 € *

Zassenhaus 41002 Mokkamühle

Zassenhaus 41002 Mokkamühle...

ab 77,93 € *

Zassenhaus Elektrische Kaffeemühle Kingston schwarz

Zassenhaus Elektrische...

ab 77,93 € *

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6...

ab 9,70 € *

"SEIVAKE" Vollautomat 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (33,36 € / 1 Kilogramm)

8,34 € *

AeroPress Filterpapier

AeroPress Filterpapier

5,75 € *

Hario VCWN-60-OV Server 600 ml Olive

Hario VCWN-60-OV Server 600 ml...

63,31 € * Unser bisheriger Preis: 73,01 € *

Hario V60 Server, 3 Größen

Hario V60 Server, 3 Größen

ab 25,25 € *

AeroPress Go Coffee Maker incl. Kaffee nach Wahl

AeroPress Go Coffee Maker incl....

ab 38,89 € * Unser bisheriger Preis: 53,47 € *

Moccamaster KBG 741 AO Polished Silver

Moccamaster KBG 741 AO Polished...

Inhalt: 1 Stück

170,59 € * Unser bisheriger Preis: 203,73 € *

Moccamaster Select Brick Red

Moccamaster Select Brick Red

Inhalt: 1 Stück

203,73 € * Unser bisheriger Preis: 223,23 € *

Zuletzt angesehen