Grüner Kaffee, gemahlen

Hersteller Knauer & Knauer GmbH

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Produktinformationen "Grüner Kaffee, gemahlen"

Vital-Tee aus naturbelassenen, ungerösteten Kaffeebohnen

Die grünen Kaffeebohnen werden schonend gemahlen, so entsteht ein Muntermacher mit dem etwas anderen Geschmack. Der Mahlgrad ist nicht sehr fein, eine Verwendung in Smoothies ist nur bedingt möglich. Der Mahlvorgng ist relativ teuer, deswegen kostet der gemahlene Rohkaffee ähnlich viel wie gerösteter Kaffee. Tee aus grünem Kaffee wirkt ähnlich anregend wie Kaffee, beinhaltet jedoch noch die Antioxidatien, die beim Rösten verloren gehen. 

Chlorogensäure senkt die Zuckerwerte im Blut und hemmt die Aufnahme und Produktion von Glucose. Dadurch verringert sich das Hungergefühl, man isst reduziert und nimmt ab. Bitte nicht mehr als 2 Tassen täglich!

Der gemahlene Hochlandkaffee besteht  aus ungerösteten, hochwertigen, sortenreinen (Caturra/Catuai) Bohnen. Geerntet wird der Kaffee in einer kleinen Asociación aus Peru/Chanchamayo mit ca. 50 Kleinbauern.Die Kaffeekirsche wird mit der Hand gepflückt, „nass“ aufbereitet und in der Sonne getrocknet. Der Prozess ist sehr aufwendig, liefert aber die beste Qualität, da nur die reifen, gehaltvollen Kaffeekirschen verwendet werden.

Zubereitung:

Einen Esslöffel/Tasse  grüner Kaffee, mit kochendem Wasser aufgießen und 4-6 Minuten ziehen lassen  (je nach Belieben variieren). So entfalten sich Geschmack und die gewünschten Substanzen (wie Koffein, antioxidative Chlorogensäure).

Geschmack:
feine Noten von Wiese, Heu und jungen Erbsen, dezente Süße

Inhalt: 150g
Zutaten: Grüner Kaffee, gemahlen, 100% Arabica, purer Genuss, ohne Zusatzstoffe
Ursprungsland: Peru
Hersteller Knauer & Knauer GmbH, München


Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!
Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

 

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Hersteller-Beschreibung "Knauer & Knauer GmbH"

PachaMama ist die Marke der Knauer & Knauer GmbH, München, die Kaffee aus Peru importiert. Wir wollen hochwertigen Spitzenkaffee aus biologischem Anbau, aus dem Hochland von Peru, über Direktimport an Kaffee-Röster in Deutschland verkaufen, um die finanzielle Situation der Kleinbauern der „Asociación Miguel Grau“ zu verbessern. Damit sie eine solide Lebensgrundlage durch den Kaffeeanbau erlangen aber auch gleichzeitig die Umwelt schonen.

Wir wollen hochwertigen Spitzenkaffee aus biologischem Anbau, aus dem Hochland von Peru, über Direktimport an Kaffee-Röster in Deutschland verkaufen, um die finanzielle Situation der Kleinbauern der „Asociación Miguel Grau“ zu verbessern. Damit sie eine solide Lebensgrundlage durch den Kaffeeanbau erlangen aber auch gleichzeitig die Umwelt schonen.

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