CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee

Hersteller URWALDKAFFEE GmbH

Ganz oder Gemahlen

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)
12,95 € *
 

Lieferzeit 2-7 Tage

 

Produktinformationen "CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee"

350 g CAFÉ NASA - Helle Röstung für V60, Handfilter, Aeropress, French Press, Filtermaschine.

Wählen Sie bitte ganze Bohne oder gemahlen!

 Kolumbien-2016-144059b2b00c7c53a   Kolumbien-2016-141159b2b00bc36f9

Feinster Arabica-Hochlandkaffee aus dem Süden Kolumbiens

  • Hochlandkaffee für die Filterzubereitung
  • säurearm und magenschonend
  • 100% Arabica, von Hand gepflückt
  • Waldkaffee, im tropischen Mischwald gewachsen
  • fair gehandelt
  • sauber, ohne jeden Einsatz von Chemie oder künstlichem Dünger
  • traditionelle Trommelröstung

 MICROLOTS

Wir haben uns von mehreren Fincas der indigenen Urbevölkerung der Nasa Microlots gesichert, so nennt man eine einzelne kleine Lagen. Die Kaffeebauern der Nasa haben zwischen einem und zwei Hektar große Flächen, ihre Ernte liegt selten über 1000 kg Rohkaffee.

Kaffeebauer: Evangelista Guege

Finca La Esperanza

Größe der Finca: 1,75 ha

Höhe über NN: 1750 m

Ort: Resguardo Indígena de Talaga, Municipio de Páez

Gebiet: Paez, Cauca, Kolumbien

Varietäten: Tipica, Caturra

Aufbereitung: Preparacíon Europea, Fully washed

Ernte: 2017

Tasse: Honig, Kaffeeblüte, Himbeere, Vanille, Karamell, intensiver Geschmack, ausbalanciert, schöne Säure, Mandarine, Maulbeere

Punkte SCAA: 85,75


GESCHMACK

CAFÉ NASA rösten wir ein wenig heller als unseren CAFÉ KOGI. Dadurch hat er mehr Fruchtaromen und auch ein wenig mehr Säure, wie Kaffeeliebhaber es heute suchen. Die Bohnen sind aber dennoch ausgeröstet, wir legen wert darauf, dass Kaffee nach Kaffee schmeckt und nicht wie Tee.


 Hier ein Film zur Reise von Oliver Driver zu den Nasa

 


 

Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!

Per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 11 - 18 Uhr)

 

Weiterführende Links zu "CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee"

Klicken Sie hier für weitere Artikel von URWALDKAFFEE GmbH

Hersteller-Beschreibung "URWALDKAFFEE GmbH"

Die URWALDKAFFEE GmbH steht für feinsten Kaffee mit Sinn. Unsere Vision ist es, die Herzen der Menschen zu verbinden - über feinsten Kaffee zum Wohle der Erde. Urwaldkaffee wurde 2014 gegründet um in Partnerschaft mit indigenen Völkern erstklassigen Kaffee in Europa anzubieten, der Sinn macht. Seit April 2015 importieren und verarbeiten wir gemeinsam mit den Kogi-Indianern den vielleicht nachhaltigsten Kaffee der Welt, den es in ganz Europa nur bei Urwaldkaffee und ausgewählten Händlern und Cafés gibt. Das konventionelle Modell des Kaffeehandels von Verkäufer und Käufer versuchen wir durch einen ganzheitlichen Ansatz zu ersetzen.

Das Projekt CAFÉ KOGI ist kein Handel unter Geschäftsleuten, sondern eine Partnerschaft von Kaffeebauern, den geistigen Oberhäuptern der Kogi, dem deutschen Partner Oliver Driver, Röster und Konsumenten. Wir wollen weg von einer Kette des Handels hin zu einer Gemeinschaft Produzent – Verbraucher. Zwischenhändler schließen wir - wo möglich - aus, so dass wir faire Preise bezahlen können. 

Seit 2017 importieren wir weitere Kaffees und erwietern langsam unser Angebot - immer auf der Suche nach zu uns passenden Kaffees. Aus erlesenen Rohkaffees aus aller Welt möchten wir Ihnen einen Kaffee anbieten, der schmeckt. Und etwas verändert.

Geröstet werden die noch grünen Kaffeebohnen bei niedriger Temperatur über 18 - 22 Minuten per Hand im Trommelröster geröstet. So können sie während der Langzeitröstung ihre ganz individuellen Aromen frei entfalten – die beste Basis für Genusserlebnisse der besonderen Art.

P1080931-a

Mit jeder Bohne frisch gerösteten Kaffees, mit jeder Tasse Kaffee, verbinden sich Menschen in Europa mit Menschen in der Sierra Nevada de Santa Marta, die ihr Herzblut in diesen Kaffee gesteckt haben. Wir unterstützen ein außergewöhnliches Volk dabei, dass es seine sehr wichtige Botschaft über den Umgang mit der Erde weitergeben und so auch die eigene Kultur erhalten kann.

Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahrzehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die  Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein.

Der Kaffee kommt aus der Sierra Nevada de Santa Marta im Norden Kolumbiens. Die Sierra ist das höchste Küstengebirge der Erde. Hier treffen auf einem Streifen von 50 Kilometer Breite traumhafte karibische Strände und tropisch feuchter Dschungel auf trockene Wüsten, Nebelwald und mit ewigem Eis bedeckte Berge mit 5800 m Höhe. Die Sierra ist ein Abbild der Klimazonen der Erde, für die Kogi ist sie das Herz der Welt.

Behütet von kalashe, dem Gott des Waldes und der Bäume, und den Schatten der anderen Bäume, hat jede Kaffeebohne viel Zeit zu reifen und sich zu entwickeln. An steilen Berghängen und dennoch nahe am karibischen Meer wächst der Kaffee in einem einzigartigen Klima, welches für intensive Aromen sorgt.

Die Kogi leben noch wie vor Hunderten von Jahren bewusst sehr einfach und bescheiden. 1600 Familien bauen diesen Kaffee an, um mit den Einnahmen ihre heiligen Stätten zurückzukaufen. Es geht ihnen nicht darum, Geld zum Kauf alltäglicher Dinge zu haben, denn sie haben alles, was sie brauchen. Die geistlichen Oberhäupter der Kogi, die Mámas, wissen jedoch, dass sie ihre Kultur nur retten können, wenn sie ihr altes Land und insbesondere ihre heiligen Stätten wieder besitzen und sich so besser vor unserer westlichen Zivilisation schützen können. Sie brauchen diese Stätten, um in ihre Aufgabe als Hüter der Erde zu erfüllen.

Diese besonderen Plätze sind Berge, Felsen, Flussmündungen, eine Quelle, ein Bergsee oder ein Teich. Sie werden sorgsam behütet und geschützt. Im Gegensatz zu unserer Kultur, die Aussichtsplattformen an diese Stellen baut, lassen die Kogi diese heiligen Orte und die dortige Natur einfach in Ruhe.

Kunden kauften auch:

"ALUNA" Kaffee 250 g, gem/gB

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,80 € / 1 Kilogramm)

8,20 € *

CAFÉ KOGI Fullmoon Roasting

CAFÉ KOGI Fullmoon Roasting

Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)

ab 8,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)

15,50 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espresso...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

"ALUNA" 1 kg, ganze Bohnen

28,95 € *

CAFÉ NAVIDAD - Weihnachtskaffee mit Gewürzen, 350 g gemahlen

CAFÉ NAVIDAD - Weihnachtskaffee...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)

10,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "SEIVAKE" 1 kg...

29,95 € *

"SEIVAKE" Vollautomat 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

"ZHIGONESHI" 1 kg Espresso,...

Inhalt: 1.0000

29,95 € *

ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee, 350 g

ANFILLOO, Äthiopischer...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Inhalt: 0.07 Kilogramm (92,14 € / 1 Kilogramm)

6,45 € *

Kaffeekirschentee - der Muntermacher

Kaffeekirschentee - der...

Inhalt: 0.04 Kilogramm (120,00 € / 1 Kilogramm)

ab 4,80 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "ALUNA" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (33,25 € / 1 Kilogramm)

133,00 € *

Hario Filterpapier V60 02 white

Hario Filterpapier V60 02 white

3,95 € *

Booja Booja Trüffel, 4 Sorten zur Auswahl

Booja Booja Trüffel, 4 Sorten...

Inhalt: 0.069 Kilogramm (86,23 € / 1 Kilogramm)

ab 5,95 € *

T-Shirt ALUNA Woman White

T-Shirt ALUNA Woman White

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

KALASHE Espresso, 350 g

KALASHE Espresso, 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)

10,95 € *

NASA HONEY Espresso, 350 g, ganze Bohne

NASA HONEY Espresso, 350 g,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

Hario V60 Server, 3 Größen

Hario V60 Server, 3 Größen

ab 25,90 € *

Großpackung 3 bzw. 5 kg

Großpackung 3 bzw. 5 kg

Inhalt: 3 Kilogramm (28,50 € / 1 Kilogramm)

ab 85,50 € *

Microlot

Microlot "CAFÉ NASA" Armando Cuene

ab 16,95 € *

V60 Measurement Spoon Stainless Steel

V60 Measurement Spoon Stainless...

8,90 € *

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6 Stück

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6...

ab 9,95 € *

Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 2 x 250 g Espresso

Bundle: 2 Nespresso-Kapseln + 2...

42,95 € *

Oliver Driver: Huna-Heilung, Die Kraft der eigenen Symbole

Oliver Driver: Huna-Heilung, Die...

6,95 € *

Éric Julien: Der Weg der neun Welten

Éric Julien: Der Weg der neun...

29,95 € *

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa

Inhalt: 1.0000

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

AeroPress Filterpapier

AeroPress Filterpapier

5,90 € *

15% Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee

15% Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 0.95 Kilogramm (29,62 € / 1 Kilogramm)

28,14 € * Unser bisheriger Preis: 33,10 € *

Wildkräutertee von

Wildkräutertee von "wirkräutern"

Inhalt: 8 Stück (0,56 € / 1 Stück)

4,50 € *

Ökologischer Bambus-Becher To Go 13 Farben

Ökologischer Bambus-Becher To Go...

ab 7,95 € * Unser bisheriger Preis: 12,95 € *

Aufkleberset Café Kogi, 4 Stück

Aufkleberset Café Kogi, 4 Stück

Inhalt: 1.0000

1,00 € *

Rohkaffee Nasa Microlot Evangelista Guegia

Rohkaffee Nasa Microlot...

ab 16,95 € *

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Espresso-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

ab 8,95 € *

FLABEAN sRGB Barista FILTER für die AeroPress, 25-stufig

FLABEAN sRGB Barista FILTER für...

28,90 € *

DVD Aluna - Der Film (deutsche Version)

DVD Aluna - Der Film (deutsche...

19,95 € *

FLABEAN RGB CORE FILTER für die AeroPress, 5-stufig

FLABEAN RGB CORE FILTER für die...

18,90 € *

Aerobie AeroPress Kaffeebereiter

Aerobie AeroPress Kaffeebereiter

29,95 € * Unser bisheriger Preis: 32,95 € *

Hario Kaffeefilter V60 Glas

Hario Kaffeefilter V60 Glas

ab 24,90 € *

Kunden haben sich ebenfalls angesehen:

CAFÉ NAVIDAD - Weihnachtskaffee mit Gewürzen, 350 g gemahlen

CAFÉ NAVIDAD - Weihnachtskaffee...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)

10,95 € *

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

NASA HONEY Espresso, 350 g, ganze Bohne

NASA HONEY Espresso, 350 g,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

15% Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee

15% Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 0.95 Kilogramm (29,62 € / 1 Kilogramm)

28,14 € * Unser bisheriger Preis: 33,10 € *

KALASHE Espresso, 350 g

KALASHE Espresso, 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)

10,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "SEIVAKE" 1 kg...

29,95 € *

"ALUNA" Kaffee 250 g, gem/gB

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,80 € / 1 Kilogramm)

8,20 € *

Großpackung 3 bzw. 5 kg

Großpackung 3 bzw. 5 kg

Inhalt: 3 Kilogramm (28,50 € / 1 Kilogramm)

ab 85,50 € *

Elimba Criollo Kakao, 3 Kugeln

Elimba Criollo Kakao, 3 Kugeln

Inhalt: 0.069 Kilogramm (108,70 € / 1 Kilogramm)

7,50 € *

15% Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen

15% Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (29,65 € / 1 Kilogramm)

38,55 € * Unser bisheriger Preis: 45,35 € *

Booja Booja Trüffel, 4 Sorten zur Auswahl

Booja Booja Trüffel, 4 Sorten...

Inhalt: 0.069 Kilogramm (86,23 € / 1 Kilogramm)

ab 5,95 € *

Weihnachtskaffee + Arhuaco Businchari Schokolade

Weihnachtskaffee + Arhuaco...

18,50 € *

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Edelschokolade Arhuaco Businchari

Inhalt: 0.07 Kilogramm (92,14 € / 1 Kilogramm)

6,45 € *

Kaffeekirschentee - der Muntermacher

Kaffeekirschentee - der...

Inhalt: 0.04 Kilogramm (120,00 € / 1 Kilogramm)

ab 4,80 € *

Filterpapier Chemex 3/6/8/10 Tassen

Filterpapier Chemex 3/6/8/10 Tassen

ab 9,90 € *

T-Shirt ALUNA Men black

T-Shirt ALUNA Men black

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

Wildkräutertee von

Wildkräutertee von "wirkräutern"

Inhalt: 8 Stück (0,56 € / 1 Stück)

4,50 € *

"ALUNA" 1 kg, ganze Bohnen

28,95 € *

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6 Stück

Milchkaffee-Tasse 1, 2 4 oder 6...

ab 9,95 € *

Zassenhaus Elektrische Kaffeemühle Kingston schwarz

Zassenhaus Elektrische...

ab 79,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)

15,50 € *

"SEIVAKE" Vollautomat 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa

T-Shirt ALUNA Woman Zartrosa

Inhalt: 1.0000

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

SET 6er-Chemex + Kaffee: Kaffeekaraffe für 4-6 Tassen + 250 g Kaffee

SET 6er-Chemex + Kaffee:...

49,95 € *

CAFÉ KOGI Fullmoon Roasting

CAFÉ KOGI Fullmoon Roasting

Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 € / 1 Kilogramm)

ab 8,95 € *

Hario Mizudashi Cold Brew Bereiter, rot!

Hario Mizudashi Cold Brew...

23,90 € *

Mochila Nr. 18 - Kogi

Mochila Nr. 18 - Kogi

91,00 € * Unser bisheriger Preis: 130,00 € *

Baratza Encore

Baratza Encore

149,00 € *

T-Shirt ALUNA Woman White

T-Shirt ALUNA Woman White

15,16 € * Unser bisheriger Preis: 18,95 € *

Weihnachtskaffee + Feinste Trüffel von Booja Booja

Weihnachtskaffee + Feinste...

18,00 € *

Rhinowares Hand Grinder

Rhinowares Hand Grinder

45,90 € * Unser bisheriger Preis: 54,90 € *

Präsent CAFÉ KOGI + Champagner Trüffel

Präsent CAFÉ KOGI + Champagner...

15,95 € *

Zassenhaus Kaffeezubereiter Aroma Brew

Zassenhaus Kaffeezubereiter...

39,95 € *

Cantucci 200 g

Cantucci 200 g

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,50 € / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6 Stück

Cappuccino-Tasse 1, 2, 4 oder 6...

ab 9,95 € *

Oliver Driver: Trancerhythmen I

Oliver Driver: Trancerhythmen I

3,95 € * Unser bisheriger Preis: 7,95 € *

Hario V60 Server, 3 Größen

Hario V60 Server, 3 Größen

ab 25,90 € *

Hario Small Coffee Grinder

Hario Small Coffee Grinder

44,90 € *

Hario Skerton PLUS - neue verbesserte Ausführung

Hario Skerton PLUS - neue...

39,90 € * Unser bisheriger Preis: 44,90 € *

"ZHIGONESHI" 1 kg Espresso,...

Inhalt: 1.0000

29,95 € *

Zuletzt angesehen