Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 42% Kakao
 
 

Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 42% Kakao

Hersteller URWALDKAFFEE GmbH

Inhalt: 0.07 Kilogramm (56,43 € / 1 Kilogramm)
Unser bisheriger Preis: 4,45 € * (11.24 % gespart)
3,95 € *
 

Lieferzeit 2-7 Tage

Dieser Artikel ist gerade ausverkauft und kommt in Kürze wieder!
 

Produktinformationen "Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 42% Kakao"

Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel wehen in diesem raren Arriba Kakao zu uns herüber aus Ecuadors pazifischen Nebelwald, in dem seidige Baumfrösche die tropische Brise genießen. Dein Kauf einer seidigen Esmeraldas 42% ermutigt die Bauern oben im Nebel des Mache Naturparks, ihre seltenen Kakaobäume und Frösche zu schützen.


 

 

Original Beans

Exklusiver Schokoladengenuss, der Mensch und Natur gut tut: Original Beans wurde mit dem Leitgedanken gegründet, der Natur das zurück zu geben, was wir Menschen ihr durch Konsum entnehmen. Die Schokoladenfirma sucht und schützt einige der seltensten Kakaosorten der Welt und verarbeitet sie mit besten Bio-Zutaten zu puren Schokoladen, in denen die einzigartigen Aromen von Ursprungskakao und Terroir zur Geltung kommen. Für jede Tafel pflanzt Original Beans mit den Kleinbauern vor Ort einen Baum, der per Code zurückverfolgt werden kann. Durch direkten Handel und eigene Naturschutzprojekte verbessert das Unternehmen das Einkommen von zehntausenden Kakaobauern, forstet die grüne Lunge der Erde wieder auf und bewahrt den Lebensraum bedrohter Tierarten. So schließt Original Beans den Kreislauf zwischen Konsument, Produzent und Natur – und schafft preisgekrönte Qualität: Die Schokoladen sind mit den wichtigsten internationalen Awards der Branche ausgezeichnet (Academy of Chocolate, Great Taste, US Master of Chocolate, und International Chocolate Awards) und werden von zahlreichen internationalen Sterneköchen serviert.

Jede Tafel : Ein Baum

Bereits über eine Million Bäume konnten in den Kakaoursprungsgebietenge pflanzt und geschützt werden – dank eurer Unterstützung und eurer Bereitschaft, der Erde für den Konsum etwas zurückzugeben. Die Aufforstungsprojekte werden achtsam mit lokalen Projekten koordiniert, die Bauern und ihre Familien unterstützen und bedrohte Tier- und Pflanzenarten schützen.


 

Lagerung: Kühl und dunkel lagern
 
Zutaten/Inhaltsstoffe:
Direkt gehandelte Kakaobohnen, Kakaobutter, roher Rohrzucker, Milch, Fleur de Sel
 
Inverkehrbringer:
Original Beans B.V., Keizersgracht 452, NL-1016 EB Amsterdam
 
Nährwerte per 100g:
Brennwert: 2463kj/ 588 kcal
Fett: 44g - davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 49g - davon Zucker: 45g
Ballaststoffe: 3g
Protein: 7g
Salz: 0.03g

 Haben Sie Fragen zum Produkt oder zu Ihrer Bestellung? Wir helfen gern weiter!

Sie erreichen Oliver Driver per E-Mail über info@urwaldkaffee.de oder telefonisch: +49 221 94 65 93 02
(Montag bis Freitag 10 - 13 Uhr und oft auch nachmittags)

 

Weiterführende Links zu "Edelschokolade Esmeraldas Ecuador 42% Kakao"

Klicken Sie hier für weitere Artikel von URWALDKAFFEE GmbH

Hersteller-Beschreibung "URWALDKAFFEE GmbH"

Die URWALDKAFFEE GmbH steht für feinsten Kaffee mit Sinn. Unsere Vision ist es, die Herzen der Menschen zu verbinden - über feinsten Kaffee zum Wohle der Erde. Urwaldkaffee wurde 2014 gegründet um in Partnerschaft mit indigenen Völkern erstklassigen Kaffee in Europa anzubieten, der Sinn macht. Seit April 2015 importieren und verarbeiten wir gemeinsam mit den Kogi-Indianern den vielleicht nachhaltigsten Kaffee der Welt, den es in ganz Europa nur bei Urwaldkaffee und ausgewählten Händlern und Cafés gibt. Das konventionelle Modell des Kaffeehandels von Verkäufer und Käufer versuchen wir durch einen ganzheitlichen Ansatz zu ersetzen.

Das Projekt CAFÉ KOGI ist kein Handel unter Geschäftsleuten, sondern eine Partnerschaft von Kaffeebauern, den geistigen Oberhäuptern der Kogi, dem deutschen Partner Oliver Driver, Röster und Konsumenten. Wir wollen weg von einer Kette des Handels hin zu einer Gemeinschaft Produzent – Verbraucher. Zwischenhändler schließen wir - wo möglich - aus, so dass wir faire Preise bezahlen können. 

Seit 2017 importieren wir weitere Kaffees und erwietern langsam unser Angebot - immer auf der Suche nach zu uns passenden Kaffees. Aus erlesenen Rohkaffees aus aller Welt möchten wir Ihnen einen Kaffee anbieten, der schmeckt. Und etwas verändert.

Geröstet werden die noch grünen Kaffeebohnen bei niedriger Temperatur über 18 - 22 Minuten per Hand im Trommelröster geröstet. So können sie während der Langzeitröstung ihre ganz individuellen Aromen frei entfalten – die beste Basis für Genusserlebnisse der besonderen Art.

P1080931-a

Mit jeder Bohne frisch gerösteten Kaffees, mit jeder Tasse Kaffee, verbinden sich Menschen in Europa mit Menschen in der Sierra Nevada de Santa Marta, die ihr Herzblut in diesen Kaffee gesteckt haben. Wir unterstützen ein außergewöhnliches Volk dabei, dass es seine sehr wichtige Botschaft über den Umgang mit der Erde weitergeben und so auch die eigene Kultur erhalten kann.

Nahezu wild wachsender Waldkaffee wie CAFÉ KOGI wirft nur geringe Erträge ab, dafür ist das Aroma konzentrierter und intensiver. Im Laufe von Jahrzehnten hatten die Kaffeebäume viel Zeit, langsam und in Ruhe zu wachsen und sich optimal an ihren Standort anzupassen. Mit viel Liebe schützen die  Kogi diese wertvollen Bäume, begehen Rituale und greifen so wenig wie möglich in die Natur ein.

Der Kaffee kommt aus der Sierra Nevada de Santa Marta im Norden Kolumbiens. Die Sierra ist das höchste Küstengebirge der Erde. Hier treffen auf einem Streifen von 50 Kilometer Breite traumhafte karibische Strände und tropisch feuchter Dschungel auf trockene Wüsten, Nebelwald und mit ewigem Eis bedeckte Berge mit 5800 m Höhe. Die Sierra ist ein Abbild der Klimazonen der Erde, für die Kogi ist sie das Herz der Welt.

Behütet von kalashe, dem Gott des Waldes und der Bäume, und den Schatten der anderen Bäume, hat jede Kaffeebohne viel Zeit zu reifen und sich zu entwickeln. An steilen Berghängen und dennoch nahe am karibischen Meer wächst der Kaffee in einem einzigartigen Klima, welches für intensive Aromen sorgt.

Die Kogi leben noch wie vor Hunderten von Jahren bewusst sehr einfach und bescheiden. 1600 Familien bauen diesen Kaffee an, um mit den Einnahmen ihre heiligen Stätten zurückzukaufen. Es geht ihnen nicht darum, Geld zum Kauf alltäglicher Dinge zu haben, denn sie haben alles, was sie brauchen. Die geistlichen Oberhäupter der Kogi, die Mámas, wissen jedoch, dass sie ihre Kultur nur retten können, wenn sie ihr altes Land und insbesondere ihre heiligen Stätten wieder besitzen und sich so besser vor unserer westlichen Zivilisation schützen können. Sie brauchen diese Stätten, um in ihre Aufgabe als Hüter der Erde zu erfüllen.

Diese besonderen Plätze sind Berge, Felsen, Flussmündungen, eine Quelle, ein Bergsee oder ein Teich. Sie werden sorgsam behütet und geschützt. Im Gegensatz zu unserer Kultur, die Aussichtsplattformen an diese Stellen baut, lassen die Kogi diese heiligen Orte und die dortige Natur einfach in Ruhe.

Kunden kauften auch:

Booja Booja Trüffel Champagner

Booja Booja Trüffel Champagner

Inhalt: 0.092 Kilogramm (86,41 € / 1 Kilogramm)

7,95 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (30,73 € / 1 Kilogramm)

39,95 € * Unser bisheriger Preis: 45,35 € *

Edelschokolade Arhuaco Businchari 82% Kakao

Edelschokolade Arhuaco...

Inhalt: 0.07 Kilogramm (85,00 € / 1 Kilogramm)

5,95 € * Unser bisheriger Preis: 6,45 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espresso...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

KOFFEINFREI

KOFFEINFREI "Urwaldstille", 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (30,00 € / 1 Kilogramm)

ab 10,50 € *

Elimba Criollo Kakao Topping

Elimba Criollo Kakao Topping

Inhalt: 0.15 Kilogramm (53,00 € / 1 Kilogramm)

7,95 € *

KALASHE Espresso, 350 g

KALASHE Espresso, 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)

10,95 € *

Café ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee, 350 g

Café ANFILLOO, Äthiopischer...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 1 kg, ganze...

28,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" 1 kg...

Inhalt: 1.0000

29,95 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee, 3 Sorten

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 0.95 Kilogramm (30,41 € / 1 Kilogramm)

28,89 € * Unser bisheriger Preis: 32,10 € *

Booja Booja Kakao-Bohnen

Booja Booja Kakao-Bohnen

Inhalt: 0.2 Kilogramm (44,75 € / 1 Kilogramm)

8,95 € *

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI SEIVAKE Vollautomat

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI...

Inhalt: 3 Kilogramm (28,28 € / 1 Kilogramm)

ab 84,85 € *

CAFÉ NASA Microlot NATURAL von José Noel

CAFÉ NASA Microlot NATURAL von...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)

15,50 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" Kaffee 250 g,...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,80 € / 1 Kilogramm)

8,20 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "SEIVAKE" 1 kg...

29,95 € *

Kunden haben sich ebenfalls angesehen:

Edelschokolade Arhuaco Businchari 82% Kakao

Edelschokolade Arhuaco...

Inhalt: 0.07 Kilogramm (85,00 € / 1 Kilogramm)

5,95 € * Unser bisheriger Preis: 6,45 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" 1 kg...

Inhalt: 1.0000

29,95 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Espresso-Bohnen

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 1.3 Kilogramm (30,73 € / 1 Kilogramm)

39,95 € * Unser bisheriger Preis: 45,35 € *

Wildkräutertee von

Wildkräutertee von "wirkräutern"

Inhalt: 8 Stück (0,49 € / 1 Stück)

3,95 € * Unser bisheriger Preis: 4,50 € *

Elimba Criollo Kakao Topping

Elimba Criollo Kakao Topping

Inhalt: 0.15 Kilogramm (53,00 € / 1 Kilogramm)

7,95 € *

CAFÉ NASA Microlot NATURAL von José Noel

CAFÉ NASA Microlot NATURAL von...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA HONEY Espresso, 350 g,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9 Kugeln

Elimba Criollo Kakao, 3 oder 9...

Inhalt: 0.15 Kilogramm (50,00 € / 1 Kilogramm)

ab 7,50 € *

Elimba Criollo Kakao

Elimba Criollo Kakao "Orange...

Inhalt: 0.15 Kilogramm (50,00 € / 1 Kilogramm)

7,50 € *

100 % Robusta

100 % Robusta "Urwaldbrüller",...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (32,86 € / 1 Kilogramm)

11,50 € *

KALASHE Espresso, 350 g

KALASHE Espresso, 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (31,29 € / 1 Kilogramm)

10,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 1 kg, ganze...

28,95 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ZHIGONESHI" Espresso...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "SEIVAKE" 1 kg...

29,95 € *

Elimba Criollo Kakao

Elimba Criollo Kakao "Intense",...

Inhalt: 0.15 Kilogramm (50,00 € / 1 Kilogramm)

ab 7,50 € *

Booja Booja Kakao-Bohnen

Booja Booja Kakao-Bohnen

Inhalt: 0.2 Kilogramm (44,75 € / 1 Kilogramm)

8,95 € *

Booja Booja Award Winning Box

Booja Booja Award Winning Box

Inhalt: 0.184 Kilogramm (86,68 € / 1 Kilogramm)

15,95 € *

Booja Booja Trüffel Champagner

Booja Booja Trüffel Champagner

Inhalt: 0.092 Kilogramm (86,41 € / 1 Kilogramm)

7,95 € *

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia, Kaffee

CAFÉ NASA, Evangelista Guegia,...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze Bohne

CAFÉ NASA Espresso, 350 g, ganze...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,00 € / 1 Kilogramm)

12,95 € *

Café ANFILLOO, Äthiopischer Hochlandkaffee, 350 g

Café ANFILLOO, Äthiopischer...

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,14 € / 1 Kilogramm)

11,95 € *

KOFFEINFREI

KOFFEINFREI "Urwaldstille", 350 g

Inhalt: 0.35 Kilogramm (30,00 € / 1 Kilogramm)

ab 10,50 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" 500g, Kaffee...

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,00 € / 1 Kilogramm)

15,50 € *

CAFÉ KOGI

CAFÉ KOGI "ALUNA" Kaffee 250 g,...

Inhalt: 0.25 Kilogramm (32,80 € / 1 Kilogramm)

8,20 € *

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Original Kaffeesack Kogi Teyuna

Inhalt: 1 Stück

16,95 € * Unser bisheriger Preis: 25,00 € *

10 % Rabatt - Probierpaket Urwaldkaffee, 3 Sorten

10 % Rabatt - Probierpaket...

Inhalt: 0.95 Kilogramm (30,41 € / 1 Kilogramm)

28,89 € * Unser bisheriger Preis: 32,10 € *

Baratza Sette 270Wi, incl. 250g CAFÉ KOGI Zhigoneshi

Baratza Sette 270Wi, incl. 250g...

499,00 € * Unser bisheriger Preis: 604,23 € *

Aerobie AeroPress incl. 250/350 g Kaffee nach Wahl

Aerobie AeroPress incl. 250/350...

ab 29,95 € * Unser bisheriger Preis: 42,15 € *

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI ALUNA ganze Bohne

Großpackung 3/5 kg CAFÉ KOGI...

Inhalt: 3 Kilogramm (27,32 € / 1 Kilogramm)

ab 81,95 € *

Präsent CAFÉ KOGI + Arhuaco Businchari Schokolade

Präsent CAFÉ KOGI + Arhuaco...

ab 15,95 € *

Mochila Nr. 12 - Kogi

Mochila Nr. 12 - Kogi

195,00 € * Unser bisheriger Preis: 230,00 € *

Special: 4 kg

Special: 4 kg "ALUNA" +...

Inhalt: 4 Kilogramm (33,25 € / 1 Kilogramm)

133,00 € *

"SEIVAKE" Vollautomat 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (34,00 € / 1 Kilogramm)

8,50 € *

Zassenhaus Kaffeemühle

Zassenhaus Kaffeemühle "Expert...

129,00 € * Unser bisheriger Preis: 149,00 € *

Hario Waage VST-2000 Black

Hario Waage VST-2000 Black

59,95 € *

Ascaso iSteel mini i-1 weiß, Scheibenmahlwerk + Timer, incl. 250g CAFÉ KOGI Zhigoneshi

Ascaso iSteel mini i-1 weiß,...

349,00 € *

Mignon Puristico 16 CR, orange, incl. 250g CAFÉ KOGI Zhigoneshi

Mignon Puristico 16 CR, orange,...

409,00 € * Unser bisheriger Preis: 429,84 € *

Bialetti New Brikka incl. 250g CAFÉ KOGI Espresso

Bialetti New Brikka incl. 250g...

ab 42,95 € *

Atom Magnifico schwarz, incl. 250g CAFÉ KOGI Zhigoneshi

Atom Magnifico schwarz, incl....

715,00 € * Unser bisheriger Preis: 788,89 € *

Buch Oliver Driver: Schamanische Energiearbeit

Buch Oliver Driver: Schamanische...

15,24 € *

Zuletzt angesehen